м. Київ, вул. Прорізна, 21

10:00 - 23:00

Меню ресторану «Мітла»

Кухня

Яєчня або омлет з трьох яєць з сиром
170
40 грн
Яєчня або омлет з трьох яєць з помідорами
170
45 грн
Яєчня або омлет з трьох  яєць з м'ясом
170
45 грн
Сирники запечені у горщику зі сметаною та родзинками
150/30
55 грн
Хлібний кошик
200/50
20 грн
Язик телячий під часниковим соусом
80/30
115 грн
Оселедець пряного посолу на запеченій картоплі з червоною цибулею
80/60/20/20
75 грн
Сало з Бессарабочки
200/30
120 грн
Кошик свіжих овочів
300
110 грн
Кошик свіжої духмяної зелені
50
40 грн
Мариновані печериці
150/20
60 грн
Мариновані грибочки з осіннього українського ліску маслюки, білі гриби, маринована цибуля
150/20
133 грн
Холодець з півником та свининкою
300/25/25
150 грн
Соління домашні з бочки
300
85 грн
Лосось легкого посолу
100/15
165 грн
Закуска м'ясна по-домашньому буженина, підчеревина, домашня ковбаса
210
165 грн
Закуска гетьманська
480/30
130 грн
Чорноморська перекуска злегка солона сезонна рибка
350
136 грн
Салат з качиною грудкою та апельсинами мікс салату, качина грудка, апельсини, черрі, фірмова заправка
200
145 грн
Салат із капусти та свіжого огірочка
150
35 грн
Вінегрет
200
43 грн
Салат зі свіжої городини огірок, помідор, перець Болгарський, крутони
200
85 грн
Олів'є
200
65 грн
Татів салат з оселедцем оселедець, картопля, перепелині яйця, анчоуси, фірмова заправка
200
78 грн
Грецький салат
200
85 грн
"Тоскана курка, гриби, помідори, моцарелла, лист салату, фірмова заправка "
200
110 грн
Фірмовий салат «Мітла» телятина, свинина, куряча грудка, солоний огірок, маринована цибуля, майонез
200
90 грн
Цезар
200
110 грн
Теплий салат з телятиною та беконом
200
125 грн
Дари лісу жульєн з білими грибами та сиром, подається у тарталетках
150
90 грн
Деруни зі шкварками та сметаною
200/20/30
65 грн
Деруни з домашньою ковбаскою
280
75 грн
Деруни з соусом із язика та грибів
180/70
95 грн
Млинці з м`ясом запечені у горщику
200/30
75 грн
Голубці з м'ясом, тушковані у вершковому соусі
200/50
85 грн
Домашня кров'янка з цибулею
150/50
75 грн
Панська забаганка вареники з картоплею під гуляшем із м'яса та грибів
150/100
120 грн
Банош по-буковинські з бринзою, шкварками та грибами
300
120 грн
Прикарпатська смакота Бефстроганов із телятини та грибів з картопляним пюре
150/100
135 грн
Вареники з сиром
200
45 грн
Вареники з картоплею
200
39 грн
Вареники з капустою
200
37 грн
Вареники з картоплею та грибами
200
41 грн
Вареники з вишнями
200
58 грн
Вареники з м'ясом
200
75 грн
Пельмені домашні в горщику
200
65 грн
Смажені пельмені з печерицями у сирному соусі
200
75 грн
Вареники з сиром, картоплею та шкварками
200
45 грн
Курячий бульйон з домашньою локшиною
300/30
43 грн
Суп гуцульський з грибами та реберцями
300/30
95 грн
Козацький куліш
300/30
45 грн
Вершковий крем-суп в гарбузі
300
46 грн
Юшка рибна
300/30
85 грн
Борщ український з пампушками або потапцями
300/30
55 грн
Зелений борщ зі свинячими реберцями
300/30
62 грн
Солянка м’ясна
300/30
78 грн
Скумбрія з овочами вагова
100
47 грн
Райдужна форель, запечена з кружальцями лимона вагова
100
95 грн
Судачок по-царськи з овочами
150/100
225 грн
Карасики смажені на пательні вагові
100
45 грн
Дорада запечена в шубці з солі
1 риба
420 грн
Стейк з лосося ваговий
100
135 грн
Мідії у вершковому соусі
400
135 грн
Котлета по-київськи
130/20
75 грн
Курочка на грибному жульєні
250
112 грн
Качина грудка з соусом з лісових ягід та карамелізованим яблуком
150/100
225 грн
Крученики з курки курина грудка, чорнослив, курага, моцарелла
200
110 грн
Крученики зі свинини вирізка зі свинини, печериці з цибулькою
200
145 грн
Вирізка зі свинини з запеченою картоплею та черрі
150/100
145 грн
Свіжина зі свинини
150
125 грн
Свинні медальйони
200/30
155 грн
Cвинні реберця під вишневим соусом
200/100
95 грн
Свинина під грибним соусом
150/50
135 грн
"М'ясо по-буковинські вагове свинина на кістці, подається на подушці зі смаженої картоплі "
100
75 грн
Горщик по-селянськи
300
97 грн
Коханка телятина з овочами на розпеченій пательні
250
156 грн
Справжнє українське частування асорті домашніх ковбасок з кільцями цибулі та соусом
400/100/30
245 грн
Телятина на кісточці в хрусткій паніровці вагова
100
85 грн
Пательня з мисливськими ковбасками
300
110 грн
"Велика м'ясна пательня медальйони з телятини, чорнослив у беконі, обсмажений у фритюрі, смажений на грилі бекон, курячі ковбаски з чабрецем, домашня ковбаса, соуси "
400/30/30/30
310 грн
Картопля, відварена з кропом
200
35 грн
Картопляне пюре
200
35 грн
Картопля по-селянськи
200
40 грн
Картопля по-домашньому
200
40 грн
Овочі гриль
200
87 грн
Хрін
30
10 грн
Аджика
30
10 грн
Тартар
30
10 грн
Гірчиця
30
10 грн
Білий
30
10 грн
Барбекю
30
10 грн
Пивна дошка
500/30/30
185 грн
Хрумкі свинячі вушка
100
46 грн
Сир, смажений у фритюрі
140/30
65 грн
Медові крильця
200/25
75 грн
Запечений чізкейк
150
45 грн
Морозиво з конфітюром на вибір
200/20
50 грн
Яблучний штрудель
150/25
55 грн
Монашка смажені кульки морозива, подаються у млинцях з солодким соусом
150/50
75 грн
Тістечко "Пражське"
150
55 грн
Тістечко "Наполеон"
150
45 грн
Три кольори Млинці з маком, вишнею та солодким сиром
200
55 грн
Млинці з вишнею
200/50
45 грн
Млинці з наповнювачем
200/50
29 грн

Бар

Узвар із сухофруктів
200
12 грн
Морс із журавлини
200
15 грн
Сік в асортименті
200
12 грн
Боржомі
330
37 грн
Моршинська
330
25 грн
Кока-кола, Тонік, Спрайт
500
28 грн
Яблучний
200
45 грн
Морквяний
200
45 грн
Апельсиновий
200
55 грн
Грейпфрутовий
200
55 грн
Еспрессо
30
25 грн
Американо
60
27 грн
Капучіно
120
30 грн
Лате
200
32 грн
Кава Кульчицького Кава, апельсинова цедра, гвоздика, бадьян, кориця
250
32 грн
Какао з маршмелоу
200
30 грн
Журавлиновий
200
28 грн
Імбирний
200
28 грн
Обліпиховий
200
28 грн
Гарячий цитрус
200
28 грн
Вишневий з розмарином
200
28 грн
Чай заварний в асортименті
250/450
33/46 грн
Мохіто
300
39 грн
Рожевий лис Грейпфрутовий сік, гренадін
300
39 грн
Ясний ранок Спрайт, апельсин, лимон, лайм
300
35 грн
Морський бриз Ананасовий та апельсиновий сік, журавлиновий морс, м'ята
300
32 грн
Неблакитна лагуна Горілка, спрайт, гренадін
300
35 грн
Чари сонця Бехеровка, апельсиновий сік, гренадін
300
47 грн
Мохіто
300
86 грн
Маргаритка
100
65 грн
Дід Іван Горілка, лимонний фреш, гренадін
40
40 грн
Цукерочка Бренді, лимонний фреш, карамельний сироп
40
40 грн
Пиріжок Бехеровка, яблучний сік, кориця
40
40 грн
Вертихвістка Самбука, тріпл сек, лимонний фреш
40
40 грн
На добраніч Бехеровка, самбука, абсент
40
40 грн
Сет шотів
40/40/40/40/40
155 грн
Глінтвейн класичний
200
45 грн
Глінтвейн з білого вина
200
45 грн
Глінтвейн з ромом
200
55 грн
Грог Чорний чай з ромом та спеціями
200
53 грн
Гаряче золото Бренді, сироп Амарсто, апельсиновий сік, спеції
200
50 грн
Збитень Бехеровка, апельсиновий сік, лимонний фреш, цукор
200
63 грн
Кава по-ірландськи
200
69 грн
Козацька Рада Особлива
50
18 грн
Козацька Рада Перцева
50
20 грн
Перша гільдія Поважна
50
28 грн
Фінляндія
50
56 грн
Хріновуха
50
20 грн
Медовуха
50
20 грн
Клюківка
50
20 грн
Львівське 1715
300/500
19/27 грн
Grimbergen Blanche Пляшкове
330
40 грн
Grimbergen Double-Ambree Пляшкове
330
40 грн
Коньяк KOBLEVO RESERVE VSOP
50
38 грн
Сараджишвілі 5*
50
59 грн
Старий Кахеті 7 років
50
69 грн
Jameson
50
59 грн
Captain Morgan White Rum
50
45 грн
Captain Morgan Black “Jamaica Rum”
50
48 грн
Gordon’s London Dry Gin
50
57 грн
Jose Cuervo Especial Silver
50
58 грн
Jose Cuervo Especial Reposado
50
58 грн
Becherovka
50
45 грн
Absinthe Xenta
50
63 грн
Sambuca Antica Classic
50
48 грн
Martini
50
30 грн
Сухоліманське біле сухе
750
330 грн
Рислінг біле напівсухе
750
535 грн
Одесське чорне витримане червоне
750
350 грн
Літургійне червоне сухе
750
350 грн
Мускатне десертне кріплене біле
375
315 грн
Совіньйон біле сухе
150/750
45/225 грн
Шардоне біле сухе
150/750
45/225 грн
Каберне червоне сухе
150/750
45/225 грн
Koblevo Reserve Wine Riesling dry white
150/750
39/195 грн
Koblevo Reserve Wine Cabernet dry red
150/750
39/195 грн
Цинандалі біле сухе
150/750
63/315 грн
Сапераві червоне сухе
150/750
63/315 грн
Вазісубані біле сухе
150/750
60/300 грн
Піросмані червоне напівсухе
150/750
60/300 грн
Кіндзмараулі червоне напівсолодке
150/750
96/480 грн
Алазанська долина червоне/біле напівсолодке
150/750
60/300 грн
Marengo semi - sweet напівсолодке
750
180 грн
Marengo brut брют
750
210 грн
Артемівське в асортименті
750
235 грн
Prosecco Sizarini
750
594 грн